ルカラ・デ・ロス・ガスレスは丘の上のアラブの城を中心に円錐型に広がるアンダルシアの白い町だ。町の起源はローマ時代のレジーナ（Regina）にまで遡るが、アラブ人と共にアフリカから渡来したベルベル人のガスラ（Gazula）族に封土された城（Al Qala）の街として発展した。
　城に加えサン・ホルヘ教会（Iglesia de San Jorge)、サンタ・クララ修道院（Convento de Santa Clarade Santa Clara）などが町を特徴付けている。