「地中海生活」 1999年 夏号 ( 5月12日発行 通算第14号 ) P.7
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 さらに町に色取りを添えるのが、色鮮やかな果物や野菜、手書きの飾り皿、そしてシチリアのお菓子です。
 ももに小さい梨、トマト、ピーマン、ブドウ、メロン、どれを取っても、かじりつきたくなるような鮮やかな色をしています。

 またシチリア東部は特にギリシアの影響を強く残しているせいか、どのお菓子も相当に甘く、しかもおいしいのです。
 これはローストしたアーモンドに黒砂糖のキャンデーを絡めたカリッと香ばしいお菓子で、いくらでも食べられます。

 ショーケースの中段はヌガーに似ているナッツ入りの甘い砂糖菓子トッローネ、一番下の果物と見まがうような細工菓子はフルッタ・デッラ・マルトラーナで、特産のアーモンドペーストと砂糖とを固めて色をつけたものです。


Top; Taormina
The second; Taormina
Bottom; Confectioneries of Taormina




 町の外側をなぞるように続くVia Romaは、人通りも少なく海の見える静かな散歩道です。
 高さ200mのがけの下には、国道114号と鉄道の駅が見え、険しい海岸線はタオルミーナ岬へと続きます。この岬にはホテル「カポ・タオルミーナ」があり、岬の先端には映画「グラン・ブルー」の舞台となったレストランとプールとがあります。

 4月9日広場の下を通り、公園を通り抜けさらに進むと、ベルヴェデーレという展望台があり、ここからの眺めもまたすばらしいものがあります。
 眼下にはタオルミーナの青い海と美しいビーチが広がっています。ケーブルカーでビーチへと下り、海辺で1日をおくるのもポピュラーな過ごし方です。

Top; Capo di Taormina
The second; Belvedere, Taormina
Bottom; At Belvedere, Taormina

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